相对可以让你变动的8款顶级伏特加
关于大大多人而言,乐意花上几百上千去置办一瓶威士忌,但却不乐意为伏特加多花几个子。约莫,大大多人的熟悉还停留在鸡尾酒分配基酒的人物上。抑或,伏特加真实太便宜了,天下最热销的品牌之一——相对伏特加(Absolut Vodka)才几十元,平滑精致、丰满厚重的坎特尔1号(Ketel One)算是中高端品牌了,也才100元出头。
优质伏特加这么便宜,算是烈酒喜好者的一大幸事。但假如你以为伏特加没什么好东西,那就大错特错了。本文就给各位先容8款天下顶级伏特加,它们十分值得你从市肆或货架上拿回家,像品饮上等威士忌一样,细细啜饮。固然,它们的价格照旧自始至终的亲民,除了那两三款。
——克里克斯伏特加(CLIX Vodka)
酒精度:40%,产地:美国,售价:288美元
酒款来自美国学名鼎鼎的水牛脚印蒸馏厂(Buffalo Trace Distillery),选用柔软的赤色冬小麦、丰满的黑麦、黄色的玉米和大麦麦芽作为质料,颠末特制的铜质和锈钢蒸馏器蒸馏了159次(酒名CLIX就是罗马数字,意思为159),然后再经不锈钢罐陈年12个月,限量消费2000瓶。酒如水晶般明澈,分发着矿物质、干肉桂、白胡椒和少许面包的香气,入口单纯顺滑,到场少数水浓缩后方包的风味愈加浓厚。
酒款瓶身是定制的由Nouvel Studio计划的无铅水晶瓶,还包含一个手工制造的木盒。
——奥约伏特加(OYO Vodka)
酒精度:40%(Vodka and Honey Vanilla)、35%(Stone Fruit),产地:美国,售价:45美元
由俄亥俄州的Asbury Park Distilling Co消费,小批量消费,以软赤色冬小麦为质料,经34次蒸馏,有柑橘、奶油香草和焦糖的美好味道,另有矿物质和无花果的味道。曾在2012年的饮料测试机构比赛(Beverage Testing Institute Competition)中以91分取得金牌。
——灰雁VX伏特加(Grey Goose VX Vodka)
酒精度:40%,产地:法国,售价:89英镑
灰雁伏特加是百加得旗下高端伏特加品牌,被誉为“举世最佳口感伏特加”。最为特别的是,这款伏特加兑入法国干邑白兰地,展现出优雅的果园水果风味、紫罗兰以及李子等花果香气。假如到场蜂蜜,口感愈加芬芳甘美,不外保举直接加冰饮用。外表上,酒瓶一改伏特加直长的酒瓶计划,接纳典范的干邑酒瓶外形计划,白色玻璃酒瓶颠末通体磨砂处理,底部接纳磨砂水平更高的流线型装饰,共同经典的宝石蓝配色,使得整瓶酒颇具保藏代价。
——贝尔维德单一庄园黑麦伏特加(Belvedere Single Estate Lake Bart??ek Vodka)
酒精度:40%,产地:波兰,售价:39美元
来自波兰汗青久长(建立于1910年)的The Polmos Zyrardów distillery,接纳波兰马苏里亚湖区(Masurian Lake District)消费的钻石丹可夫斯基单一庄园黑麦(Diamond Dankowskie Rye)为质料,具有令人佩服的烤坚果、野生薄荷、干薰衣草以及分明的柑橘味。曾在2018年的天下烈酒终极挑唆赛上取得最高奖“主席奖杯”(Chairman’s Trophy)。
——殒命之门伏特加(Death’s Door Vodka)
酒精度:40%,产地:美国,售价:31美元
由威斯康星州酿酒厂(Wisconsin distillery)推出,以来自奇尔顿(Chilton)、威斯康星州(Wisconsin )和华盛顿岛(Washington Island)小麦为质料,单纯而略带甜味,另有些许蜂窝和冬天香料的味道。
——巴尔山伏特加(Barr Hill Vodka)
酒精度:40%,产地:美国,售价:65美元
这款佛蒙特州 (Vermont) 消费的伏特加,以天然天然蜂蜜为质料,有着浓厚的蜂蜜香气和响亮口感,以及香草味道,回味顺滑干净,是市面上最令人愉悦的伏特加之一。天然天然蜂蜜经约莫三周时间的发酵后,经过一个25加仑的定制蒸馏器举行蒸馏,每瓶均用蜂蜡密封。酒款十分忧伤。
——JCB伏特加(JCB Vodka)
酒精度:40%,产地:法国,售价:145美元
这款伏特加由法国葡萄酒商、学名鼎鼎的葡萄酒大师让·查尔斯·博伊塞特(Jean Charles Boisset)酿造,以勃艮第金丘的黑皮诺和霞多丽葡萄为质料(蒸馏前在法国橡木桶里发酵20多天,然后又在法国橡木桶中陈酿了6个月),乃至还注入了一些法国东北部十分奢华的鱼子酱,终极取得一款令人愉快的、具有核果味道以及精致地道鱼子酱味道的伏特加。
听说,让·查尔斯·博伊塞特为了可以交融伏特加与鱼子酱的味道,足足研讨了12年才到达完善的水平。
——卡博纳迪伏特加(Carbonadi Vodka)
酒精度:40%,产地:意大利,售价:69美元
卡博纳迪蒸馏厂坐落在意大利阿尔卑斯山脚下,以皮埃蒙特莳植的天然小麦为质料,经5次蒸馏,并经过“一个不同于其他任何历程的精炼提纯历程”,最初与阿尔卑斯山的水源相团结,既单纯又适口,又有月桂叶、薄荷和一丝谷物的香味。
这种共同的精炼提纯历程,使用了Carbonados过滤。Carbonados也被称为“黑钻石”,它是天然钻石中最坚固、最有数的一种,具有超强的吸取性和多孔性,这就意味着比传统过滤器可以提取更多的杂质。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教导基金会)高等认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高等认证,努力于葡萄酒与烈酒的教导推行。接待眷注。
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