腌猪油下酒，战役民族能一口吻喝一瓶伏特加！网友：佩服了

在俄罗斯，有一种特征食品可谓是战役民族的“灵魂食品”，但它在他国人眼中，却是像“鲱鱼罐头”一样的暗中摒挡。它就是腌猪油—萨洛。

萨洛源自乌克兰，是用一大块生的肥猪肉撒上盐粒、胡椒、蒜头、香料等腌制而成，以是也叫腌猪肥膘（猪油）。平常放在冰箱里保存，吃的时分切片食用。

萨洛在我们眼里固然是生冷肥腻，但关于俄罗斯人来说，它却是与大列巴（黑面包）、腌酸黄瓜齐名的，被称为战役民族下酒“三剑客”的佳肴。

把萨洛放在大列巴上一口吞，再干掉一杯伏特加，滋滋咂嘴，真是越喝越有。腌猪油下酒，战役民族大叔喝的叫一个香，能一口吻喝完一瓶伏特加！

这种生冷肥腻的大肥肉片，战役民族居然能拿来当下饭菜，不少网友纷繁表现：这回真的佩服了！太彪悍了。

在俄罗斯的食品店、超市里，萨洛最少能摆满两个柜台。种种肥瘦度、风味各异的萨洛美不胜收，常常能看到俄罗斯大叔大妈在倘佯选购。

改良版萨洛吃法：将一整个土豆洗净切大厚片，用俄式大串铁签子，一片土豆、一片萨洛地穿起来，撒上盐和胡椒，生炭火烤。固然吃法仍旧彪悍，但阔别了生冷，仿佛都能闻到土豆和肥肉的香气，这种吃法以为可以一试！各位吃过正宗的萨洛吗？你以为本人的胃能消受得了吗？接待讨论！