你晓得什么是「电气白兰地」吗?
你晓得什么是「电气白兰地」吗?
这跟皮卡丘有干系吗?为什么要冠上「电气」两个字咧?
「皮卡丘~快喝电气白兰地!使用10万伏特!」
好啦,但是「电气白兰地」跟皮卡丘一点干系都没有,唯一的共通点约莫就是也产于日本罢了。这是什么特别的玩意儿?为什么要冠上「电气」两个字咧?
来自浅草的汗青味道
在黑船入侵之后,多量东方的东西涌入日本,洋酒也是其一。在明治时期,洋酒成为盛行奢靡品,威士忌、白兰地取得富豪阶层的喜好,但并不是各位都喝的起,于是便宜的交换品就显现了。
在 1882 年,神谷传兵卫使用外洋入口的酿造酒精和谐的「速成白兰地(速成ブランデー)」问世,除了洋酒正夯,这种便宜酒由于听说可以防备霍乱更是大卖,它就是电气白兰地的前身。
电气白兰地
1893 年时,神谷传兵卫再把以药用名义入口的白兰地和琴酒、葡萄酒、苦艾酒和谐,创造出了「电气白兰地(电气ブランデー)」。45 度的高酒精度,口感辛辣潜力强,入口悄悄的麻痺感让它被冠上「电气」两字。
事先浅草地区的各居酒屋都可以喝到这款酒(和他的调酒),乃至被各位当成「浅草浪漫的味道」。尤其是「神谷バー」这间相似文艺沙龙的酒吧更是推手,很多浅草派作家都对它情之所锺。
神谷バー
太宰治就在小说《人世失格》写道:「 想要用最快的速率醉倒,那就非电气白兰莫属了。」森见登美彦也在《春消苦短,少女行进吧!》跟《有顶天家属》里提过这只酒,可以想象他事先的流行水平。
固然如今洋酒以前不再像从前一样是包袱不起的奢靡品了,电气白兰也不再盛行。但假如有去浅草,照旧可以在神谷酒吧找到这支酒喔! 一瓶 720ml 只需 JPY 1,150 ,照旧一样的便宜~
电气Highball
在复古感的神谷酒吧,来一杯电气 Highball (或着你喜好纯饮),体验以一下从前的日本浪漫风情,是不是也别有寻常风味呢?
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