你晓得什么是「电气白兰地」吗？

这跟皮卡丘有干系吗？为什么要冠上「电气」两个字咧？

「皮卡丘～快喝电气白兰地！使用10万伏特！」

好啦，但是「电气白兰地」跟皮卡丘一点干系都没有，唯一的共通点约莫就是也产于日本罢了。这是什么特别的玩意儿？为什么要冠上「电气」两个字咧？

来自浅草的汗青味道

在黑船入侵之后，多量东方的东西涌入日本，洋酒也是其一。在明治时期，洋酒成为盛行奢靡品，威士忌、白兰地取得富豪阶层的喜好，但并不是各位都喝的起，于是便宜的交换品就显现了。

在 1882 年，神谷传兵卫使用外洋入口的酿造酒精和谐的「速成白兰地（速成ブランデー）」问世，除了洋酒正夯，这种便宜酒由于听说可以防备霍乱更是大卖，它就是电气白兰地的前身。

电气白兰地

1893 年时，神谷传兵卫再把以药用名义入口的白兰地和琴酒、葡萄酒、苦艾酒和谐，创造出了「电气白兰地（电气ブランデー）」。45 度的高酒精度，口感辛辣潜力强，入口悄悄的麻痺感让它被冠上「电气」两字。

事先浅草地区的各居酒屋都可以喝到这款酒（和他的调酒），乃至被各位当成「浅草浪漫的味道」。尤其是「神谷バー」这间相似文艺沙龙的酒吧更是推手，很多浅草派作家都对它情之所锺。

神谷バー

太宰治就在小说《人世失格》写道：「想要用最快的速率醉倒，那就非电气白兰莫属了。」森见登美彦也在《春消苦短，少女行进吧！》跟《有顶天家属》里提过这只酒，可以想象他事先的流行水平。

固然如今洋酒以前不再像从前一样是包袱不起的奢靡品了，电气白兰也不再盛行。但假如有去浅草，照旧可以在神谷酒吧找到这支酒喔！一瓶 720ml 只需 JPY 1,150 ，照旧一样的便宜～

电气Highball

在复古感的神谷酒吧，来一杯电气 Highball (或着你喜好纯饮)，体验以一下从前的日本浪漫风情，是不是也别有寻常风味呢？