“轻奢”超市Aldi砸重金开餐馆 香菜做装饰 香槟无偿喝

今天欧元汇率 1欧元=7.5090人民币

Ikea，无印良品等批发行业餐馆开的风生水起，这边德国的着名“轻奢”便宜超市也开启了餐饮业进军方案。Aldi开餐馆毕竟是个什么样？我们来瞅一瞅吧。

aldi的第一家餐馆位于科隆Hipster区的Mediapark公园中央，拥有出色地域地点，面朝明澈的湖水，用餐者可以享用“绝佳湖景”。

这家餐馆大局部使用木质布局，到处用“欧芹，罗勒和韭菜”（用香菜装饰，这个想法蛮别致的哦）举行装饰，桌面上摆放着精巧的花束。

4.28日开业那天，媒体会聚，企业客户，社会名士云集，到处流淌着无偿香槟——固然是Aldi自家品牌，12.99欧一瓶。

为什么aldi要不务正业开餐馆呢？

Aldi此举但是是为了拉拢40岁以下的年轻消耗群体，作为老牌便宜打折超市，aldi正在丢失它的地点，比起扣头店越来越多的年轻人更倾向于前去Rewe，Edeka等略微昂贵的超市。

因此Aldi决定经过创建小餐馆吸引年轻人的注意，使用aldi超市中的食品举行烹调，从而惹起年轻人们对Aldi品牌的注意和认同。

在Aldi的小酒馆里天天提供7.99欧的菜单。由在北威州Wuppertal策划一家餐馆的罗伯特 马克思主厨为食客们现场烹调。

主厨穿着白色的衬衫，打着领结，为食客现场烹调，乍一眼看上去还以为分开了某家星级餐厅。。。。。而现在的菜单：前菜为用酒调制的番茄汤，主菜为普罗旺斯炖鱼配辣椒，欧芹鸡肉配意大利面，以及素食的芝麻菜樱桃番茄意大利面，甜点是甜柠檬罗勒奶冻。

除了正餐，固然也故意式浓缩咖啡和使用天然小麦粉制造的可丽饼，可丽饼上涂抹着果酱和Nutella花生巧克力酱。公然是年轻人的咀嚼。

味道好吃不佳吃，小编不晓得，但是Aldi公司此举别有用心不在酒，经过食品和小清新的餐厅装饰吸引年轻人，再使用Aldi自家贩卖的食材制造食品，让主顾渐渐认同Aldi的策划理念。

aldi这次破费多量精力财帛的营销方案以前不是什么新颖事了，有Ikea这家平价家居批发商餐饮营销方案珠玉在前，aldi对否可以借此博得年轻人的欢心，不如拭目以待。

而下一家Aldi餐馆正在方案中，据营销总监消息，这家变革自集装箱的小餐馆将在不久之后前去下一个都市，哪个都市，不晓得。但是不久之子孙们就可以看到aldi餐馆的专属菜单了。
www.aldi-sued.de/de/rezepte/.