莫高冰酒(都说加拿大进口冰酒最好,这两款国产冰酒分分钟打脸)

都说加拿大入口冰酒最好,这两款国产冰酒分分钟打脸

冰酒是将在葡萄树上天然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒酿造要确保原生态,消费历程中允许添加任何糖分,其风味至纯,甜而不腻,令人魂牵梦萦。由于冰酒的酿制对天气和温度有严厉要求,现在仅有奥地利、德国、加拿大和中国等少数几个国度的少数几个场合才有条件酿制出高品格的冰酒。

现在为止,我国仅辽宁恒仁、吉林集安、甘肃河西走廊武威地区、山东烟台有条件消费。

张裕冰酒


2006年张裕公司在辽宁恒龙湖畔创建张裕黄金冰谷冰酒酒庄,这里拥有举世最大的5000亩单体冰葡萄莳植园,年产能达1000吨。

恒龙湖地处辽宁东部边境,东接集安、西连本溪、南邻丹东、北靠通化,位于长白山余脉,是出名的冰酒产地,被称为“黄金冰谷”。该地区划定冰酒葡萄必需为威代尔,并且对莳植土壤、育苗砧木、葡萄藤修剪典范、采收时间、莳植密度、加工工艺、本钱的感官特质、酒精度等都有严厉划定。

张裕黄金冰谷冰酒具有浓厚的杏果、菠萝、蜂蜜及低潮水果的复合香气,咀嚼甜润,酸爽和谐,遭到国际市场的承认与赞赏。2011年,在醇鉴葡萄酒国际大奖赛中,张裕黄金冰谷冰酒荣获甜白葡萄酒类大奖,这是亚洲冰酒初次夺得该项大奖。

张裕金钻冰酒价格在两百元支配,价格不算太高,有想实验的伙伴可以试试。

莫高冰酒


莫高葡萄庄园位于甘肃河西走廊,这里是中国最佳酿酒葡萄产区之一,是葡萄酒消费的优质地带,与葡萄酒王执法国波尔多地区处于同一个纬度。

莫高冰酒接纳优质雷司令为质料,在颠末一连5天零下8摄氏度的天然冷冻后,葡萄果肉中的糖分和水分散,在清早敏捷采摘葡萄藤上的冰葡萄,最初以共同工艺经心酿制而成。 其酒液晶莹剔透,酒体丰满;果香浓厚,殽杂着花束的味道;咀嚼香醇甘美,甜而不腻,酸而不涩,被称为“天国的味道”。

莫高是中国第一家告捷酿造冰酒告捷的葡萄酒企业,补偿了国内冰酒的空缺。经专家多次实地察看和鉴评,莫高冰酒被确定为垂纶台国宾馆指定自用酒,这是国内唯一获此殊荣的冰酒。

莫高酒质好,因此售价略高,也有很多百元支配的好酒。长相思冰酒品格上乘,口感好,不比入口的洋酒差,在国产冰酒中性价比超高。

虽说国内葡萄酒市场杂乱,但照旧有很多企业在专心做好酒。列位伙伴以为国内红酒酒和冰酒好喝吗?接待留言探究。

接待眷注曰酒,逐日分享酒圈的幽默故事。

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