过年干邑白兰地要怎样选？不同价位不同选择

春节时期，干邑白兰地照旧很多人餐桌必备酒水。假如你不晓得要怎样选，本文大概能提供一些参考作用：

—全场最佳（Best Overall）：轩尼诗大师精选4号（Hennessy Master Blender’s Selection No. 4）

酒精度：43%ABV，均价：90美元

轩尼诗大师精选4号来自于轩尼诗第八代分配大师Renaud Fillioux de Gironde在坎塔尔山脉冬天安步后的一个灵感。“在制造这款生命之水时，我遭到了‘热打击’比力的启示，”Renaud Fillioux de Gironde 表明道，就像你在严寒的室熟手走后回到温馨的壁炉时所遭到的打击一样。酒款接纳最少 5 年陈酿的生命之水，并经年轻的法国红橡木桶陈酿，是一款清新的淡琥珀色干邑白兰地，芬芳生动，带有新颖杏子、蜜饯橙皮和果香香料的味道。

与大大多轩尼诗干邑不同，轩尼诗大师精选是真正的单一批次：仅分配一次，不再反复。

——最佳V.S.O.P.：哈迪天然VSOP（Hardy VSOP Organic）

酒精度：40%ABV，均价：48美元

酒款由轻重香槟区的天然葡萄酿造，充溢了甜红糖、浓厚的李子和烤苹果肉桂的味道，口感丝滑，焦糖甜味与橡木和土壤的味道完善交融。

——最佳X.O.：法拉宾XOVIP（Frapin X.O. VIP）

酒精度：40%ABV，均价：248美元

这是一款由大香槟区特级园葡萄酿造的干邑白兰地，十分风雅的，入口有焦糖、巧克力和干果的味道。

——鸡尾酒最佳拍档（Best for Cocktails）：马丁格尔（Martingale）

酒精度：40%ABV，均价：110美元

酒款来自一个小莳植者品牌，由保乐力加的一位前高管所创建。品牌将更多精力和重点放在分配武艺和味道上，而不是陈年年份。它殽杂了轻重香槟区、边林区（Borderies）、优林区（Fin Bois）四个中心区的白兰地，此中边林区占比最重，这意味着水果、花香、清新而充溢活力，具有其他品牌无法比力的新颖感。

——50美元以下最佳选择（Best Under $50）：卡慕VS（Camus Intensely Aromatic VS）

酒精度：40%ABV，均价：48美元

酒款经小法国橡木桶陈年，分发射浓厚的水果香气，品味时会有浓厚的炎天水果味和奇妙的香料味。

——100美元以下最佳选择（Best Under $100）：皮埃尔费朗10代（Pierre Ferrand 10 Generations）

酒精度：46%ABV，均价：69美元

这款大香槟区干邑有20%经苏玳贵腐甜酒桶陈年，分发着经典干邑的香气，有金黄色葡萄干、红糖、姜饼和红苹果的味道。花香很分明且诱人，有一种砂砾、波折的元素，口感生动圆润，带有苹果、梨、肉豆蔻的味道，另有一种蜂蜜般的反响。

——最佳奢华品（Best Splurge）：路易十三（Louis XIII）

酒精度：40%ABV，均价：4319美元

由大香槟区葡萄酿造，固然没有年份声明，但听说经法国橡木桶熟化40年到100年。酒款十分有花香，带有金银花，味道甘美，带有淡淡的水果香味——甜瓜和桃子，另有一点花香蜂蜜和杏仁糖坚果味。口感有肉桂，杏仁，桃，橙和橙花，以及木质香料。收尾是甜橡木香料，甜瓜和挥之不去的花香。

——最佳波本桶收尾（Best Bourbon Barrel Finish）：马爹利蓝燕（Martell Blue Swift）

酒精度：40%ABV，均价：57美元

这是一款来自马爹利的创新酒款，将其经典的VSOP干邑经肯塔基州波本桶收尾，为马爹利风雅单纯的干邑增加了浓厚的芬芳，将其特有的蜜糖水果和李子的味道与香草和烤橡木交织在一同。酒款以怀念马爹利是第一家将干邑酒运到美国的公司。不外，这种白兰地不克不及叫干邑，由于干邑只能在法国橡木中陈酿。

——最佳水楢桶收尾（Best Mizunara Finish）：馥华诗水楢桶（Courvoisier Mizunara）

酒精度：48%ABV，均价：2429美元

酒款会聚了馥华诗分配大师Thibaut Hontanx和三得利分配大师Shinji Fukuyo等两位大师的伶俐结晶，酒款经日本水楢桶收尾，2023年版本比2022年版本具有更丰厚的日本橡木桶影响，具有椰子、金色烟草、檀香、茉莉、香草和蜂蜜的气味。

——最佳新上市者（Best Newcomer）：萨泽拉克福格&菲尔斯（Sazerac de Forge & Fils）

酒精度：47%ABV，均价：127美元

2019年，美国水牛脚印酒厂的老板萨泽拉光规复了这个品牌的白兰地。萨泽拉克福格&菲尔斯（Sazerac de Forge & Fils）是对18世纪萨泽拉克家属拥有的干邑庄园的致敬，如今在法国的塞贡扎克庄园消费。这是一款浓厚花香的干邑，其灵感泉源于Bernard Sazerac de Forge制造的第一款干邑。它接纳干邑地区的新鲜和有数葡萄蒸馏而成，口感中充溢了干果、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、橙皮和橡木香草的味道。

大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教导基金会）高等认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高等认证，努力于葡萄酒与烈酒的教导推行。接待眷注。