不是最贵的酒才干带来惊喜，非年份香槟榜单TOP 10
年份香槟和非年份香槟的区别：
年份香槟（vintage champagne）：产量占比约莫在10%；酿酒葡萄全部来自同一年，不同年份作风略有不同。
非年份香槟（non-vintage champagne）：产量占比在90%；酿酒葡萄来自不同的年份，葡萄酒每年作风恒定。
一个稀有的曲解是，年份香槟的质量比非年份香槟高，但但是这个结论并不是相对的。非年份香槟也有本身上风，由于葡萄酒本身在酿造历程中举行了分配，不同年份的葡萄汁交融在一同，全体风味愈加繁复多样。偶尔是到场陈年之后质量更好酒汁举行分配，如此协同酿造的非年份香槟也能带来令人惊喜的体现。
这次，我们来了解2022年英国香槟大师赛的10个最佳非年份香槟，都是英国抢先的专业盲品香槟比赛的金牌得主，价格从35英镑到60英镑不等，这些酒能让我们晓得，不是最贵的酒才干带来惊喜：
PIPER-HEIDSIECK ESSENTIEL
白雪特酿收藏香槟
酒 庄：白雪香槟
葡 萄：霞多丽22%、黑皮诺47%、莫尼耶31%
类 型：极干
税前价：￡40
获 奖：金奖
酒 评：白雪香槟是天下三大香槟品牌之一，收藏级是白雪品牌最干爽的非年份香槟，类 型仅5g/L，是极干型的出色代表，展现出十分风雅、新颖的特质。来自不同年份、品格一流的原酒带来了浓厚的菠萝、杏仁香气，这款酒品格的紧张是漫长陈酿带来的土司和烤坚果的香气。气泡云云历久，让这款极干香槟魅力尽显。（帕特里克·施密特，MV）
CHAMPAGNE BRIMONCOURT BRUT REGENCE
布希蒙克黑琼斯干型香槟
酒 庄：布希蒙克香槟
葡 萄：霞多丽80%，黑皮诺20%
类 型：干型
税前价：35￡
获 奖：金奖
酒 评：布希蒙克香槟位于法国香槟产区的阿伊，是产区内一座新秀酒庄。它以单纯、清新、干爽的干型非年份香槟广受接待。它富有烟熏、榛子、柠檬和白垩土的香气，浅尝一口，单纯、平和的特质让人不由得咂嘴回味。（帕特里克·施密特，MV）
POMMERY APANAGE BRUT
波马利阿帕娜干型香槟
酒 庄：波马利香槟
葡 萄：霞多丽40%、黑皮诺30%、莫尼耶30%
类 型：干型
税前价：￡40
获 奖：金奖
酒 评：波马使用这款阿帕娜树立了优质非年份干型香槟的标杆，它用到的优质陈酿原酒乃至比自家的皇家干型香槟还要多，因此酒中有富含令人愉悦的香气，比如蜂蜜、蜂蜡，以及干果香气，与面包、苹果、柑橘等香气相得益彰。（帕特里克·施密特，MV）
MO?T & CHANDON BRUT IMPéRIAL NV
酩悦帝国极干型香槟
酒 庄：酩悦香槟
葡 萄：黑皮诺30-40%、莫尼耶皮诺30-40%、霞多丽20-30%
类 型：干型
税前价：￡35
获 奖：金奖
酒 评：这款酒是举世最热销的干型非年份香槟（约占香槟产量的10%），也是香槟产区最好的香槟之一。富含成熟的菠萝和桃子，以及奶油香草和面包香气，加上剧烈的柠檬及白垩土味，一切的香气都十分和谐。简言之，这照旧一款味道浓厚的气泡酒，可谓“提神饮料。”（帕特里克·施密特，MV）
GOSSET GRANDE RESERVE, BRUT NV
歌唱收藏香槟
酒 庄：歌唱香槟
葡 萄：霞多丽45%、黑皮诺45%、莫尼耶皮诺10%
类 型：干型
税前价：￡52
获 奖：金奖
酒 评：在香槟喜好者中，歌唱酒庄最出名的就是就是他们不做苹果酸乳酸发酵，因此，歌唱香槟总有亮堂而刚强的酸度，给人带来十分分明的清新感。正如开瓶前的想象一样，这款香槟作风分明，充溢热情，有着青柠的香气，一点烤苹果和榛子的香气，以及一丝苦杏仁和新颖面包的味道。入口后，生动历久的气泡使人以为清新，回味干爽、风雅。（帕特里克·施密特，MV）
CHAMPAGNE TELMONT RéSERVE BRUT
玳慕甄选干型香槟
酒 庄：玳慕香槟
葡 萄：霞多丽43%、莫尼耶37%、黑皮诺20%
类 型：干型
税前价：￡47.5
获 奖：金奖
酒 评：玳慕香槟建立于1912年，使用2017年份及更早的原酒，仅有6.7g/L的类 型让这款香槟尝起来十分单纯，同时另有着圆润度和繁复度。这款酒呈淡金黄色，气泡历久，酒体丰满，带有丰厚的黄色水果和奶油蛋卷的味道，酸度适中，可以品味到丰厚和酸橙气味。脆爽但历久的质地给人以紧致感，并以些许咸味收尾。合适搭配海鲜作为开胃酒。（帕特里夏·斯特凡诺维奇，MW）
CHAMPAGNE LANSON LE BLACK LABEL BRUT
岚颂黑标干型香槟
酒 庄：岚颂香槟
葡 萄：黑皮诺50%、霞多丽35%、莫尼耶15%
类 型：干型
税前价：￡37
获 奖：大师
酒 评：岚颂是出名的香槟大品牌，建立于1760年。岚颂黑标非年份香槟的体现正在逐年上升，这款酒的原酒来自一级村迪济、特级村韦尔泽奈以及一级村特雷佩。约30%的陈酿原酒量及6g/L的补糖量，让它的体现十分亮眼。酒体呈中度稻草色，有着历久绵长的香气，以及赤色、黄色水果的香气，带有黄油土司的香气，酸味坦直、口感柔顺。这是一款中等酒体的酒，与泰国菜、中国菜可以完善搭配。（帕特里夏·斯特凡诺维奇，MW）
CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON BLEU BRUT
巴塞特·贝里芬蓝带干型香槟
酒 庄：巴塞特·贝里芬香槟
葡 萄：30%霞多丽、25%黑皮诺、45%莫尼耶
类 型：干型
税前价：￡45
获 奖：金奖
酒 评：这款酒的质料来自香槟产区最好的葡萄园，包含特级村梅尼尔奥热、特级村玛逸及一级村兰斯山脉。酒体呈淡柠檬色，不休冒出的吝啬泡让人眼花纷乱。有着丰厚的青苹果和白桃果味，殽杂着新颖酵母味和一丝矿物质的咸感。入口后有着生动的酸度，爽利和绵长的质感使它回味悠长。这是一款潮水的香槟，可以搭配鳕鱼或蟹肉馅饼，乃至西班牙小吃。（帕特里夏·斯特凡诺维奇，MW）
CHAMPAGNE LANSON LE GREEN LABEL ORGANIC BRUT
岚颂天然绿牌香槟
酒 庄：岚颂香槟
葡 萄：50%黑皮诺、20%霞多丽、30%莫尼耶
类 型：干型
税前价：￡55
获 奖：金奖
酒 评：这款酒的质料来自Verneuil和Vandières两个葡园地块，此中16公顷的葡萄园都使用了天然和生物动力法莳植。这款酒展现淡淡的柠檬绿色，气泡弱小历久。香气十分单纯，以黑皮诺带来的红莓果为主，带有一丝面包香气。酒体轻盈，有着充溢活力的酸度，与果香相得益彰。入口后有着奶油慕斯般的质感，回味悠长，另有一丝刺槐蜂蜜的幽香，配上奶油或山羊奶酪，几乎棒极了！（帕特里夏·斯特凡诺维奇，MW）
CHAMPAGNE VOLLEREAUX CéLéBRATION PREMIER CRU
维乐庆典一级园香槟
酒 庄：维乐酒庄
葡 萄：40%黑皮诺、30%霞多丽、30%莫尼耶
类 型：干型
税前价：￡60
获 奖：金奖
酒 评：维乐香槟位于皮尔瑞的埃佩尼南翼，质料来自朝南的葡萄园，这款酒是酒庄的顶级酒款。酒体呈淡柠檬色，有着弱小的气泡。富含分明的黄色水果和黄油土司气味，酒体中等，酸度适中，入口后有着丝绒般的质感。一丝稍微的香草豆荚气味为悠长的回味增长了一份兴致。合得当陪烤龙虾或小龙虾。（帕特里夏·斯特凡诺维奇，MW）
