行走江湖，不成不懂的葡萄酒“黑话”

有酒的场合就有人，

有人的场合就有江湖。

行走江湖，

天然要有江湖的一套通关“黑话”。

但在葡萄酒的天下，有些黑话放在眼前要读出来都困难，DRC，RP，VCP，MS，BA…… 这些缩写毕竟什么意思？

NV

Non-Vintage（无年份）

由不同年份的葡萄酒殽杂分配而成

寻常显如今香槟和其他起泡酒上

DOCG

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

（意大利级别）

意大利葡萄酒分级制度内里代表最高质量的级别

AOC

Appellation d'Origine Controlee

（法定产区）

法国葡萄酒分级制度内里代表最高质量的级别

QMP

Qualitatswein Mit Pradikat

（特别优质酒）

高品格德国葡萄酒的标志

GSM

Grenache、Syrah、 Mourvedre

（三种葡萄混酿）

法国罗讷河谷一种混酿葡萄酒的作风

VSIG

VIN Sans Indication Geographique

（无产区限定级别）

法国葡萄酒的一个品级

GG

Grosses Gew chs

（最高品级）

德国葡萄莳植者协会订定的德国葡萄园分级里的最高品级

AVA

American Viticultural Areas

（产地制度）

美国葡萄酒产地制度的简称

VQA

The Vintners Quality Alliance

（加拿大酒商质量同盟）

加拿大最紧张的葡萄酒质量标准消耗者可以依据葡萄的原产地辨别葡萄酒质量

ABBBC

Amarone/ Barolo/ Barbaresco/ Brunello di Mortaldino Chianti Classico DOCG

（五种葡萄酒）

意大利最出名的五种葡萄酒

ABV

Alcohol by Volume

（酒精浓度）

葡萄酒酒标上标注的该葡萄酒的酒精浓度

WSET

Wine and Spirit Education Trust

（英国葡萄酒与烈酒教导基金会）

威望葡萄酒培训机构WSET设1-5级培训课程

MW

Master of Wine

（葡萄酒大师）

国葡萄酒大师协会发表的专业认证|thw在葡萄酒行业被视为专业知识的最高标准之一

DRC

Domaine de la Romanee-Conti

（罗曼尼康帝）

一款天下上很牛逼的葡萄酒

RP

Robert Parker

（伯特帕克）

葡萄酒界的大神

VDN

Vin DOUX Naturel

（天然甜酒）

法国朗格多克鲁西永地区最紧张的葡萄酒品之一

OIV

Organisation Internationale de la Vigne et du Vin

（国际葡萄与葡萄酒构造）

1924年创建于巴黎，天下产葡萄国度95%都到场了该构造了

TBA

Trockenbeerenauslese

（晚收葡萄酒）

要求一切的葡萄必需受贵腐菌影响

甜度和香气会合度十分高

Liv-ex

London International Vintners Exchange

（伦敦国际葡萄酒买卖所）

是举世高端葡萄酒的晴雨表t占据了举世高端葡萄酒成交量的75%以上的份额