香槟产区：2022年采收季事先开头

2022年8月20日，法国香槟酒行业委员会（Comite Champagne）公布，香槟（Champagne）产区将于8月22日开头采收葡萄，首批开头采收事情的葡萄园来自香槟子产区奥布省（Aube）的局部市镇。受炎热干枯的炎天影响，2022年采收日期较早，但仍晚于2020年。香槟酒行业委员会为抱负的采收预期感受欣喜。

香槟产区（图片泉源：www.champagne-devaux.com）

奥布省局部市镇的酒农从8月22日星期一开头采收事情，而在接下去的几天内，马恩省（Marne）、骑马恩省（Haute-Marne）、埃纳省（Aisne）和塞纳-马恩（Seine-et-Marne）也将连续开头采收，这几个省的辖区内有3个乡村属于香槟产区。各市镇获批的采收开头日期互相错开，不休排到9月5日，比客岁事先两个星期。奥布省的一些葡萄园取得同意，可以在8月18日开头第一次剪枝。香槟酒行业委员会团结主席大卫·查蒂隆（David Chatillon）表现：“这是自2003年以来第八次在8月开头采收，这倒不克不及说是一种纪律，但的确常常产生。”

香槟产区葡萄园剪枝

高产又高质的2022年

查蒂隆以为：“我们正处于抱负的天气条件中，有稍微的缺水情况，别忘了葡萄树是一种地中海植物，过量的干枯天气对它们大有裨益。”

查蒂隆注意到，景象局估计将来几天会有小雨，且夜间凉快，他光荣地表现：“无论是葡萄的产量照旧质量，本年都能到达上佳的水平。”

2020年的采收时间特别早，一些市镇在8月20日就开头了采收事情。而2021年对香槟产区的葡萄园来说是充溢挑唆的一年。从春季的霜冻和冰雹，到炎天的多雨和霜霉病，自20世纪50年代以来，香槟产区从未有过云云低的劳绩。

香槟产区采收的整串葡萄

7月尾，香槟酒行业委员会的实行办公室将酒农和酒商会萃在一同，协同决定将2022年的产量定为12,000公斤/公顷，这是香槟产区15年以来的最高水平。查蒂隆总结道：“香槟产区履历了2020年的高产量低需求和2021年的低产量高需求，侥幸的是，我们终于迎来了高产又高质的出色年份。”