齐齐哈尔雪花啤酒厂(齐齐哈尔这款50多年历史的啤酒,汇聚了鹤城几代酿酒人的心血)

齐齐哈尔这款50多年汗青的啤酒,会聚了鹤城几代酿酒人的心血


听说在举国任何一个场合,都市有一款让故乡人自满的“大绿棒子”啤酒。固然与白酒、黄酒等传统酒类比拟,啤酒是国人餐桌上的“厥后者”,但是这并不克不及影响它在餐桌上的位置。



而在热情豪放的东北边人眼里,相较于白酒,度数更低的啤酒可以拉长酒局的时间,使得酒局更富有弹性,也使得酒局上的人能愈加愉快的相反情感,挥洒心情。



在已往很长一段时间里,齐齐哈尔人的餐桌上只能容得下一款啤酒,那就是齐齐哈尔地产的“明月岛啤酒”,在从前间的倾销词中乃至将其定名为“餐桌皇后”,可见其位置不凡。

图片来自网络


齐齐哈尔啤酒厂建成于1958年,从当时开头齐齐哈尔人便有了本人的啤酒,如今很多上了年岁的人大概还能记妥当年拎着暖瓶列队买散装啤酒的盛景。


变革开放之后,齐齐哈尔的啤酒也进入了高速提高的快车道:


1981年,国度投资了46.1万元,扩建了灌卸车间,从广州购进一条万吨啤酒灌装线,啤酒产达1.27万吨,利润47.6万元。



1983年,国度投资327万元,新建灌卸车间900平方米、大麦货仓456平方米,同年从罗马尼亚入口一条70年代国际优秀水平的万吨啤酒灌装线,啤酒产量达1.61万吨。



1985年,引进了事先黑龙江省唯逐一条入口听装啤酒消费线并与1986年正式投产。一经推出,听装的明月岛啤酒便成为了市场的宠儿,贩卖市场掩盖到东北边三省及内蒙古东部地区。



1987年,随着黑河口岸的开放,疆域商业也随之火了起来,多数的“中国制造”在这一时期会合到了这条通往北边的丝绸之路上走出了国门。



1988年,明月岛啤酒也乘着疆域商业的旭风,一举进入国际市场,载着2000箱明月岛听装啤酒的大汽车徐徐驶过黑河口岸,分开前苏联的布拉戈维申斯克口岸,这是中国听装啤酒初次出口前苏联这个酒类消耗大国。


1990年至1991年时期,啤酒厂出口听装啤酒达100吨。1991年12月,前苏联剖解,但当地人对酒类饮品的消耗依托并没有由于政治要素而消减,1992年至1995年, 明月岛啤酒出口总量持续比年飘红,累计出口近500吨,贩卖额达200万元。据时任啤酒厂贩卖副厂长的林汉先容,这些出口的啤酒都是330ml的听装啤酒,外包装计划上别具一格,除了印有齐齐哈尔啤酒厂厂标以外,还特别用中文和俄文标注了“明月岛啤酒”几个字。固然厂里的啤酒出口与事先其他疆域商业的结算办法一样,都是易货,但奋发民意的贩卖数字使明月岛品牌在省内啤酒界名誉鹊起,同时也补偿了省内、致使举国啤酒出口的空缺。


(引用自百度百科)

首届哈洽会上,鹤乡啤酒的品格降服了老外




直到1999年5月,北大仓团体吸取法人股份协同出资组建了新公司,事先拥有“明月岛”、“鹤乡”、“大仓”、“雪菲力”四大系列,包含经典、原生、金啤、银啤、干啤、V9、金质鹤乡等20多个品种。



主导产物11°P明月岛牌明月岛啤酒、12°P鹤乡牌鹤乡啤酒以其优秀的品格享誉鹤城,2001年8月双双被中国绿色食品提高中央认定为绿色食品。



2011年,北大仓啤酒仅限公司被华润雪花并购!在易主华润之后,“明月岛啤酒”也曾被持续消费过一段时间。但实践情况是,自此时开头“明月岛”以前渐渐淡出市场了。



没有人能说得出具体时间,明月岛啤酒毕竟是什么时分在市场中散失的,不知不觉之间,作为齐齐哈尔场合特征的“大绿棒子小烧烤”,此中的“大绿棒子”已不再是齐齐哈尔当地啤酒。



这一厘革,曾让多数的齐齐哈尔人不由感受唏嘘。对很多80后而言,儿时帮父亲买的酒正是明月岛啤酒,长大后本人喝的也相反是明月岛啤酒,可如今不仅这个牌子没有了,乃至连谁人味道也喝不到了。



“华润雪花”时期

消费的明月岛啤酒


拥有半个多世纪汗青的“明月岛啤酒”,自此成为了齐齐哈尔人一份独占的追念,一份难以回味的乡愁。



可喜的是,固然“明月岛啤酒”找不到了,但是“鹤乡啤酒”却被复生了,成了齐齐哈尔当地啤酒的独苗,据守着当地市场。



在2017年6月,以前散失了6年的鹤乡啤酒再一次显如今了鹤城人的餐桌上。齐齐哈尔菲雪饮品仅限公司承当起了发扬鹤城老字号产物的重担。



早在几十年前,鹤乡啤酒的显现,就是为了补偿当地啤酒中高端市场的空缺,与“明月岛啤酒”构成照应,在事先谁人平凡啤酒1元多一瓶的年代,鹤乡啤酒就卖到3元多一瓶。在上个世纪八、九十年代称得上是场合啤酒行业中的翘楚,这个拥有几十年汗青的啤酒品牌,会聚了齐齐哈尔啤酒厂几代酿酒人的心血。



复生后的鹤乡啤酒仍然据守着老一辈啤酒人的顽固,无论是质料的选择照旧工艺流程,都坚持着自始至终的高标准!与如今的流水线产物不同,未经浓缩的原浆保存了愈加醇厚的口感和更高的度数,如此也愈加帖合齐齐哈尔人对啤酒口感的寻求。



与如今那些妖艳的网红产物不同,它的包装仍旧淳厚无华,照旧传说中的“大绿棒子”。假如说以前的明月岛啤酒是食堂里的大锅菜,那么如今的鹤乡啤酒就是小厨房中的私房菜。产量虽小,但品格更高!与如今动辄十几二十块一瓶的啤酒比拟,它亲民的价格,完万可以满意中薪阶层的复古情结与小资情怀。



唯一的遗憾是,复生之后的鹤乡啤酒在坚持高品格的同时,产量十分的仅限,仅能需求当地市场,外地的伙伴假如想喝,恐怕没那么容易。但是关于土生土长的齐齐哈尔人来说如此就以前充足了。



特别是那些以前过了不惑之年的“社会中坚”们,如有闲时,无碍为本人开一瓶鹤乡啤酒。独饮也罢,约上三五知己也罢,再来尝一尝那荡漾芳华的味道……



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