高质量提高伐研行·福建站 百威雪津着力打造高质量“绿色”精酿

泉源:人民日报客户端

6月19日中午，福建莆田天气明朗，烈日炎炎。在清冷的百威中国啤酒博物馆内，多款福建特征精酿啤酒产物吸引游客品味。此中，有使用武夷山岩茶重火烘焙的大红袍风味啤酒，有到场了龙岩橙汁的橙香小麦风味啤酒，另有殽杂了厦门金煌芒果、漳州番石榴和三明金橘的低潮水果风味啤酒。

图为百威中国啤酒博物馆展现的一些啤酒产物。王影迪 摄

这些啤酒产物产自百威雪津啤酒仅限公司。作为福建省百强企业、莆田市产业龙头，百威雪津拥有百威、科罗娜、贝克、蓝妹、雪津、雪山等国际国内着名品牌啤酒。记者地点的百威中国啤酒博物馆，是百威雪津以AAAA景区标准高质量打造的，配套国度级啤酒特征小镇，是一个集旅行、体验、餐饮、文创、文娱于一体的国际化啤酒文体体验馆。

图为6月19日拍摄的百威中国啤酒博物馆外景。王影迪 摄

走过了馆内的百威文明长廊、滨海湿地风情体验区、黄金麦田休闲文娱区……记者分开一段特别的长廊，在这里可以透过长廊两侧的玻璃看到啤酒智能化消费包卸车间的消费形态。包卸车间内，来自德国和意大利整装入口的易拉罐消费线正在高效运转，主动化、智能化的机器井井有条举行啤酒包装。

图为百威雪津的啤酒智能化消费包卸车间，智能化机器正在作业。王影迪 摄

关于消费速率，百威（中国）东南方/华东企业事件总监黄小翼说：“消费速率最高可完成每小时16 万罐、每秒45 罐次，比之前镌汰的消费线速率提升了一倍乃至更多。”

优秀的消费武艺，让百威雪津的产量和产物质量有了保证。拥有行业内听从抢先的易拉罐消费线、200多道消费工序以及储粮罐—质料不落地、电子验瓶机、国际抢先无菌压盖武艺、可溯源管控体系等食品卫生宁静保卫“黑科技”……伶俐工场为百威雪津完成高效消费和严厉品控保驾护航。

炎热的天气里，游客们端着小杯的精酿啤酒，品味得津津乐道。这些啤酒不仅在风味上颇具当地特征，并且其酿造历程也十分情况友好。

百威（中国）投资仅限公司公关副总监孙玲玲报告记者，百威雪津接纳武艺改造的办法助力绿色低碳提高，各项消费和斲丧目标在啤酒行业处于抢先位置，“可持续提高在百威雪津的平常办理中占主导位置，公司从高新武艺和可再生资源使用等方面打造绿色工场。”

图为6月19日拍摄的百威中国啤酒博物馆内景一角。王影迪 摄

在高新武艺方面，团结Tech武艺，接纳EMS体系和APC智能控制对全厂动力流体举行调控。现已建成热能吸收体系，告竣包装“零蒸汽斲丧”，年节天然气165万m?3;。厂区已全盘掩盖LED伶俐照明和高效电机，年节电50万度以上。在可再生动力方面，拥有啤酒行业最大分布式光伏，年发电1500万度。污水处理产生沼气100%熄灭使用，年节天然气112万m?3;。同时，工场吸收的热能和光伏发电优先需求精酿工场使用，着力打造“绿色”精酿。在循环使用方面，接纳RO深度处理回用中水，年节水约30万吨。公司也完成了一切副产物（危废弃外）100%吸收使用，年创收5500万元。孙玲玲说：“现在，百威雪津已成为百威团体能耗举世标杆，2023年公司将挑唆百升水耗1.98，并进一步将节水理念浸透工场的每个环节、每道工序。”

随着公司做大做强，百威雪津动员了一批上卑劣产业链来闽落地，打造举世最优啤酒产业链配套园区。现在，纸箱、易拉罐、玻璃瓶、麦芽、会合供热等上卑劣产业均在涵江食品产业园区落户，完成莆田食品产业延链、补链、强链、扩链。下一步，百威雪津将进一步推进全产业链绿色低碳提高，助力完成高质量提高。（人民日报客户端福建频道 王影迪）