雪花啤酒夺银(觉得进口啤酒才好喝?这些国产精酿啤酒,口感和情怀都不输进口)

以为入口啤酒才好喝?这些国产精酿啤酒,口感和情怀都不输入口

论起啤酒,你有没有“德国啤酒最好喝”如此的印象?

论起国产啤酒,你是不是以为雪花、青岛、哈啤等等都是一个味儿?

又大概,若你喝过精酿啤酒,你对否定为国产精酿远远比不上入口精酿?

今天就来冲破你们的刻板印象!要晓得,啤酒界里不止有产业水啤,精酿啤酒也不一定非要喝入口!这些国产精酿啤酒,论口感、论情怀都完全不输入口!

1.个高·南京

这是一个斩获数枚国际奖牌,圈粉多数的老牌精酿品牌。

2008年,从外洋返国照顾爸妈的高岩创建了南京个高师啤酒,这是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工场。2013年,个高师消费出了国内第一款瓶装IPA(印度淡色艾尔)啤酒——婴儿肥IPA。约莫在一些精酿圈老酒鬼的眼中这款酒不算完善,但紧张的是——它告捷地打响了中国瓶装精酿的第一炮。

个高师的婴儿肥IPA、月蚀帝国世涛、鸟岛IPA都在近几年取得了多枚国际奖牌,此中婴儿肥IPA平淡的作风十分合适熟手饮用,酒精度高达10.0%的月蚀帝国世涛则更合适进阶者,而污浊的鸟岛IPA则果香四溢、耐人寻味,真正酿出了中国的味道。

2.牛啤堂·北京

和个高师一样,牛啤堂也是国内早前几个精酿先驱品牌之一。从2013年建立到如今,牛啤堂以前靠着本人的味道和对啤酒的创新圈粉多数。

从2017年起,牛啤堂开头走出国门,作为中国精酿代表之一到场各式国际顶级啤酒大赛,开头不休地斩金夺银,证实中国精酿的超一流才能!

牛啤堂的帝都海盐古斯是小编的近期最爱,曾在2017年布鲁塞尔啤酒挑唆赛斩获金奖的它有着酸酸咸咸的清新口感,酒精度也仅有4.5%,十分合适夏季冰镇饮用!

前几年推出的东邪西毒系列也是小编心目中的经典!两款酒的名字和包装都中国味十足,东邪是一款香草咖啡世涛,甘美的酒液搭配若隐若现的咖啡味,和甘之如饴的香草味意会此中,喝之前本以为是一款很重口的酒,谁晓得喝起来这么温和!

西毒则是一款极香极苦的IPA,怕苦的伙伴发起不要实验,我怕你一口下去会猜疑人生。但重咀嚼的酒鬼们一定得尝尝它,入口后葡萄柚、百香果、柑橘等汁果气味呼之欲出,香气和苦味绽放于味蕾之上满是冷艳!

3. 京A·北京

2013年,两名家酿啤酒喜好者创建了京A,他们狂放不羁的天性也表如今了酒中——特征光显、咀嚼丰满。

假如想喝京A的啤酒,那么我一定会发起你买一箱他们的IPA。不像大局部为了投合国生齿感而存心把味道做淡的酒厂,京A的IPA几乎不要太硬核!爆炸的香味和苦味,相对能挑唆你对国产啤酒的认知!

喝到这款飞拳IPA,真的像舌头被苦味猛打了一拳!干投酒花带出的低潮水果柑橘香气扑鼻,苦味在口腔中徐徐伸张,喝下后很快有甘美的回甘。

假如恐惧上一款太过硬核,也可以尝尝这款工人淡色艾尔,这是一款为致敬北京工人而酿造的啤酒,入口是绵柔的葡萄柚和松香味,苦度很低的它能让人在忙碌的一天中感受一丝舒缓。

4. 拾捌精酿·武汉

拾捌精酿建立于2013年,是中国最早一批精酿厂牌,初志是为了让更多中国人体验到精酿的魅力。作为一个武汉的精酿品牌,拾捌精酿的很多酒款中都带有武汉的特别味道。从写着武汉名字的“武麦”小麦啤酒到代表武汉经典活动的“跳东湖IPA”,拾捌精酿真正将对这座城的情怀酿进了酒里。

5. 香格里拉精酿·云南

在云南海拔3300米的净土上,香格里拉精酿消费着全中国最奥秘的精酿啤酒。

酿酒的水是来自雪山的奉送,作为配料的青稞在高原上洗浴阳光长大,这让香格里拉精酿的啤酒要多单纯有多单纯!

小编一开头对这个品牌没有太多渴望,但喝到他们的藏式艾今后,几乎一秒被圈粉!

酒标上开怀痛饮的四位藏族同胞十分有民族特征,听说这款酒以“羌”酵母酿制而成,味道十分有中国风——香气轻盈,有着淡淡的花香和果香,入口后青稞和特别酵母带来的香味徐徐分散。喝完一瓶后,小编坚决下单买了这家酒厂的全系列啤酒!

值得一提的是,他们家一切啤酒的酒标都做得十分精巧!超新星的酒标是藏区深蓝奥秘的夜空,松噶的酒标是个干练的藏族男人,黑牦牛的酒标则是角上冒着火的巨型牦牛......几乎不要太艺术!

比年来,国产精酿啤酒做得越来越好,更多人不再喝味道平庸的产业啤酒,开头熟悉精酿。精酿喜好者们也放下了手中的入口啤酒,爱上了国产的味道。

但是好的国产精酿品牌有很多,小编无法逐一为各位先容,以上只是小编本人平日里宠爱的一些品牌。各位假如有什么喜好的品牌和酒款,也可以在文章下方留言分享哦~

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