特别企划·变革40年酒业紧张词⑨ ：“白酒大王”五粮液

从40年前的“力挽狂澜”，到40年后的“二次创业”，五粮液又将拼出一个什么样将来？

文 | 云酒团队

提到“白酒大王”，很多人立刻就想到五粮液，这几乎成了五粮液的代名词。但这个名字从何而来，眼前又有何涵义，恐怕少有人能说得清。

1978年，五粮液第一个用上

色谱分析仪

1978年，变革开扩大幕揭开，各行各业抖擞射重活力，酝酿着新厘革。而五粮液酒厂这一年产生的一件大事，就是引进了气相色谱仪等化学分析装备，用古代科技伎俩对产物质量举行控制。

固然只是添置了几台机器，却最少分析白两点：五粮液勇于大胆实验新事物；质量是五粮液优先对待的大事。

七年后，五粮液迎来了提高史上至关紧张的人物——王国春，正是他的锐意变革，将五粮液推上了“白酒大王”的光彩位置。致使于多年今后，很多人提起王国春，对他的最深印象就是一个顶尖的营销妙手。

但内幕上，从重庆大学机器系毕业，先后在炼铁厂、磷肥厂事情过的王国春，分开五粮液的第一件事，是倾力抓消费，提质量。

王国春

1985年的五粮液，远没有今天的景色，曲酒产量刚到3500吨，财务账面崇高动资金仅有8万元，厂房大略新鲜，欠债累累，处在丧失边沿。

就是在云云困难的条件下，调任五粮液厂长的王国春，颠末一段时间的摸查与梳理，决定把钱花在“刀刃”上，先从消费下光阴。

他大胆投入资金，处理了水电气这个酿酒历程中的老大难成绩，大大提高了消费听从。武艺方面，王国春构造一线武艺员工，对世代口传心授的五粮浓香酿酒武艺举行封建总结，并在消费中大力推行，使五粮液酿酒武艺取得了汗青性的提升和使用。

为了确保消费，王国春还订定了全盘方案办理、办法目标办理、全盘质量办理、惩罚责任制度、上等晋级等封建办理的运转机制，并对职员办理实行招聘制和推举制，极大变更了员工的积极性。

就如此，短短一年时间，五粮液曲酒产量从3500吨，提升至4400吨，增长了25%；贩卖收入也从1984年的1500万提升至2150万元，增长近50%。并在此基本上每年稳步提升。

大概由于五粮液之后的提高节奏太过“震撼”，很多人忽略了五粮液变革头几年的内功修炼历程。但在消费、质量方面的强壮内功，确是白酒大王的基本，为五粮液经过抬价战略“腾飞”，打下了安稳的消费基本，为市场发作做好了准备。

1995年，五粮液成了

“白酒大王”！

进入90年代，五粮液开头了超高速提高阶段。

在此之前，白酒市场履历过两任“老大”，先是泸州老窖领跑，后是广为人知的“汾老大”，而在市场经济的汹涌海潮下，五粮液乘势而上，经过前瞻性的价格战略，完成了品牌的宏大提升，市场销量随之猛增，仅1994年上半年，就完成增长率100%。到年底，五粮液在举国利税十明白酒企业中排名第一，正式成为新的“老大”。

相反是在这一年，五粮液大胆提出了“买断”形式，将“五粮醇”品牌交由福建邵武糖副食品总公司举国性买断策划。在事先，很多人对此“看不懂”，以为风险太大，但到了1995年，五粮醇销量到达1670吨，新增税利1000多万元，“第二战线”就此被五粮液扯开。

随后，“五粮春”、“金六福”、“浏阳河”、“京酒”等强势品牌相继显现，五粮液经过这种形式，借助各地大商、超商的渠道网络，告捷开释出宏大产能，敏捷抢占了群众白酒消耗的半壁山河。以金六福为例，其贩卖巅峰期天天要发货57个车皮，贩卖额跻身行业三甲。

不走寻常路的五粮液，由此进一步坐稳了本人的行业老大位置。

1995年，五粮液贩卖总额完成12.6亿元，利税4亿，两项目标均名摆列国酒类行业第一名。在北京八月召开的第五十届国际统计大会上，宜宾五粮液酒厂被大会中国组委会、国度统计局、中国企业评价中央授予“中国酒业大王”的桂冠。五粮液“白酒大王”的名头，正是从这里不翼而飞。

幽默的是，算上厥后的茅台，白酒市场在变革开放激活市场经济的年代里，共履历过四位“领跑者”，而五粮液是此中唯一的“非四学名酒品牌”。可以抢下老大地点，并在这里一坐就是18年，五粮液所仰仗的，除了品格之外，恐怕是其超强的市场才能了。

无论五粮液在早前的大胆价格战略，照旧买断形式，眼前实质都是其对市场情势的准确把握与推断，是独到的市场目光，更是超乎寻常的市场反响力和举动力。

市场决定成败，这正是五粮液的王者之道，也是“白酒大王”的更深涵义地点。

谁扛“大王”旗？

变革不休推进，竞争总是在所不免，在一次次超车和变道中，五粮液不休担当着新的挑唆。特别是在2012年开头的行业深度调停中，五粮液先是被茅台反超，继而被死后的洋河步步紧逼，于是有人惊呼，“白酒大王”危矣！

但从后续提高来看，五粮液照旧潜力十足。

2017年3月，李曙光履职五粮液团体公司董事长，并提出二次创业的新目标，为五粮液变革带来新的动力，掀开了企业提高新的一页。

回望李曙光就职近一年所带给五粮液的改动，我们发觉，这与王国春带领五粮液“腾飞”的轨迹有颇多重合之处。

李曙光

与30多年前的王国春一样，李曙光相反把质量作为变革的出发点。他先是请回了原分管消费武艺的老向导刘友金，接着改换了消费部部长，并委任新部长刘明兼任五粮液最大的酿酒车间523车间主任，然后又一口吻调停了7大消费车间主任。

接下去是企业内里的变革，五粮液在李曙光的带领下，不仅仅是当年那样的局部调停和点状调停，而是产生了深入全盘的变革，成为整个酒行业的变革先行者和排头兵。

具有标志性意义的是，五粮液在网站上告示：对五粮液团体、股份公司范围内的在册且切合条件的在岗职员举行内里选拔，对触及营销、消费、武艺、党群、环保、金融等多个层面的中层办理职位，举行公司内里公开竞聘。云云大范围的人事调停，关于一个业绩精良、范围巨大的国企，难度可想而知，但五粮液却决然打响了攻坚战，把变革推向“深水区”。

在消费加强、制度理顺、人才到位之后，李曙光把着力点拉回了五粮液的最强项：市场。

强化渠道布局，五粮液大力实行“百城千县万店”工程。放在大的年代背景来看，这个工程远不但营销精密化这么简便，更是对商品走向市场这一段需求链的全盘建立，以及对营销体系的转型晋级和创新。“百城千县万店”工程不仅多数目要求；另有新的伎俩，同步导入大数据使用和电商平台建立。

插上了信息化翅膀的五粮液“百城千县万店”工程，实质上是一种对年代、对市场的敏锐嗅觉和快速反响。

从本年的中央一号文件来看，三农成绩照旧眷注核心。再团结阿里、京东等电商巨头的“下乡”举措，种种迹象标明，乡村将来将成为中国经济提高新的引擎。

而五粮液的“百城千县万店”工程，前瞻性的市场下沉和信息化转型，若无其事地事先布局了掩盖举国重点贩卖地区的广多数会和乡村地区，牢牢跟随社会与经济的阶段性提高脚步，牢牢捉住潜伏高增长市场。

随着时间推移，以及国度5g网络的普及提高等外部变量的影响，积累和嬗变带来的必将是五粮液超过式市场提高。

在产物创新、文明建立方面，五粮液的“市场天赋”也有更超以往的体现，其实验经过鸡尾酒大赛，重生代酒品推行、低度化等种种办法，主动顺应市场厘革，举行白酒消耗理念和消耗文明创新，掀开白酒年轻化、国际化的大门……

在李曙光带领下的五粮液，以前走上二次创业的变革征程。相反的质量先行，相反的内里激活，相反的跟随、引领市场风向，相反是大胆创始新的市场形式，驱动更有听从和质量的增长。

在很多时分，汗青可以报告将来。

40年前，在变革开放拉开序曲的时分，五粮液就是如此踩准鼓点，拼出一个个刺眼的成果，拼来白酒大王的佳誉；40年后，五粮液仍旧目光犀利，照旧谁人靠市场活着、靠市场提高的白酒大王。接下去，五粮液又会拼出一个什么样将来？

变革的出色篇章，仍在一连。

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