真全粮家庭五粮液酒的酿制办法及流程

五粮液，由高粱、小麦、玉米、糯米、芥子五种谷物为质料酿制而成的白酒，也因此而得名。五粮液是产自四川的浓香型白酒，也是浓香白酒的典范代表，不休以来深受宽大消耗者的喜爱。那五粮液酒毕竟是怎样酿制而成的呢？底下杨教师就给各位先容一下五粮液酒的酿制办法及流程。

五粮液的酿制办法及流程

五粮液的酿造承袭传统的“固态续窖”、“跑窖循环”、“双轮底发酵”、“人工窖泥”等的酿造办法，并经过起槽、蒸馏、摘酒等利用严厉的消费酿造。

1、储存：储存是五粮液酿制历程中必不成少的步骤，这也是五粮液原酒老熟的历程，此中使用原酒在储存的时期产生一系列的化学和物理，使酒的风味取得很大水平的改良，白酒的品格也大大提高了。

2、勾兑：酿制出来的原酒颠末长时间的储存今后，必要有关事情职员逐坛举行评尝和分析，在再依据不同酒的质量和作风举行勾兑调制。勾兑也是酿造白酒中不成或缺的历程，天然五粮液白酒储存今后也必要勾兑，五粮液的勾兑武艺是人工评尝和盘算机勾兑体系相团结，构成了独具特征的勾兑艺术。

3、反省：为了确保白酒的质量，五粮液的检测接纳了古代分析武艺和仪器相团结的办法，在对拔取质料、酿造、勾兑等历程都举行了严厉的控制，一定水平上确保了白酒的质量。

4、包装：包装是固然与五粮液的酿造没有多大干系，但也是较为紧张的：为了保护消耗者的合法优点，真全粮在白酒的包装上从酒瓶、瓶盖等多方面举行变革，还贴上一些防伪标识，就是为了能让消耗者能安心的置办到真正的五粮液白酒。

以上就是五粮液白酒的酿制办法及流程，信赖各位也有所了解了吧！五粮液是一款出名的浓香白酒，有着浓厚醇甜的口感，香气久长、味道醇厚、入口绵、落口甜、香味谐调，是值得各位一品的琼浆。