白洋河香槟(故乡山川 | 静月农场游记)--酒百科

故乡山川 | 静月农场游记

文、图 | 王春选

烟台静月农场位于福山区高疃镇西宋洲村。这里依山傍水，景色如画。农场西边，紧靠白洋河，河水有百米多宽，明澈见底，波光粼粼，鱼翔浅底，白鹭为家，天鹅做客。河那边便是挺拔的龙凤山，远看如凤凰展翅，近观似孔雀开屏，使人赏心顺眼，赏心顺眼。但是这段河流以前属于门楼水库的库区了，向东南方朝向十几公里，便是门楼水库大坝。难怪此处水面云云宽广，景色分外美好。

4月1日，正值仲春。阳光芒媚，惠风和畅。泰康公司一行20余人，在周总的带领下，到烟台静月农场采摘踏青。农场主人王总是一位青年帅哥。他硕士毕业返乡创业，征地200亩，搞农业旅游开发，已初具范围。王总不仅阳光帅气，并且辩才颇佳。引导众人一边旅游，一边先容，水平堪比专业导游。

各位起首分开葡萄园。看到已栽种的高等葡萄有12种，包含国内顶级高端葡萄阳光玫瑰、妮娜皇后等。此中马斯卡丁市场价格为300到400元一斤。尚有长野紫、黑皇等国内市场新品。王老板在葡萄园大门上嵌一副对联：

蒲叶桃叶葡萄叶，草本木料；

梅花桂花玫瑰花，春香秋香。

随即分开赤松茸大棚。这是与鲁东大学农学院互助开发，首年九月到次年五月莳植高等菌菇赤松茸等品种，五月到九月再莳植无籽专利番茄，可以到达整年全棚，不打农药，不上化肥，不打激素，做到真正的天然食品。

低潮水果专区有几十个大棚，品种有台湾紫金蜜桑及静月香槟蜜桑。果长度为15公分，糖度25到30，四序后果。紫金蜜桑依据季候出棚，售价百元支配。香槟蜜桑烟台市仅此一家，出棚售价150-180元一斤。52种水果，月月不同，四序飘香。草莓，西梅皇后、西梅公主，丑梨，秋月梨，日本盘柿，日本甜柿，榛子，碧根果，蒙阳红石榴，突尼斯软籽石榴，沾化冬枣，蜜枣，波姬红无花，青皮无花果，布拉瑞克无花果，台湾紫金蜜桑，台湾香槟蜜桑，荷兰杏，核桃，李子，樱桃，盆栽葡萄，盆栽苹果，桃5种，树莓5种，苹果6种，水果西红柿18种。

家禽园有跑山鸡，跑山鸭，跑山鹅，跑山羊，狮头鹅，所产鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，蛋黄都是赤色的。旁边的鱼塘连续投放种种鲤鱼鲢鱼鱼苗，可举行垂钓活动。家禽园方案推出家禽代养活动，你有鸡、鸭、鹅都可以送过去放养，随时可以取回宰杀，也可以携亲带友前来享用。你家的狮子狗、波斯猫、兔宝宝也可以送到农场宠物园寄养。家禽园大门对着果园，门上一副对联：

鸡鸭鹅，飞入大锅香四海；

桃李杏，送进小口甜一春。

分开绿色无公害粮食园区，乍一看和平凡良田并无二致，但听王总先容说，这里莳植的小麦、玉米、花生、地瓜等，均选用优质新品种，不必化肥，不打农药，用农家肥精耕细作，是地道的绿色食品，给您安心食用。

看到路边的草坪、景色树、内里通道已完工，现在一期工程以前完毕，不久将启动二期工程，农场将以愈加优美的新姿与您晤面。到此天天有鲜味，次次有惊喜。每次您来，都难以分开，来了不想走，走了还想来。

听着王总的先容，各位早已按捺不住。有的去摘草莓，有的去摘松茸，有的去摘桑叶，有的去垂纶。摘草莓说太甜了，摘松茸的说太鲜了，摘桑叶说太嫩了，钓鲤鱼的说太大了。

玉人们挖野菜热情低落。由于这些麦田和果园都没有打农药，

并且都使用天然肥，因此地里长出的野菜也是绿色食品。尤其是荠菜、苦菜、土槮、山麻楂特受接待。有的说回家包饺子，有的说回家包包子，有的说回家炒肉，有的说回家蘸面酱生吃，另有人说鲜味不克不及独享，要多挖点送给亲戚伙伴。

不觉日到中天，王总安插做了一顿野味十足的午餐。餐厅门上对联是：

吃啥有啥地里挖去；

鲤鱼鲢鱼水中钓来。

食品格料都是农场自产的：自家养的大鹅炖自家地里的土豆，香气扑鼻。自养的山鸡炖自种的蘑菇，鲜美适口。刚摘的西红柿拌糖，酸甜爽口。带花儿的黄瓜拌烧肉，脆而不腻。荠菜炒鸡蛋，玉人喜好，桑叶凉拌，一扫而空。各位吃得津津乐道，直呼肚子受不了。午餐用罢，仰面看时，但见餐厅里边另有一副对联：

鸡鸭鱼肉只管吃，吃肉别怕长肉；