啤酒、白酒、白兰地…… 谁是痛风患者真正的“仇人”？

在人类文明汗青中，酒文明贯串一直。

每逢佳节，少不了家人团圆、会亲探友，也制止不了会听到“情感深一口闷”等一些劝酒的言语，少不了觥筹交织。

固然过量的饮酒能促进血液循环改良就寝，但关于痛风患者来说，酒却是汝之蜜糖，吾之砒霜，常常位居痛风患者饮食忌讳的榜首。

那么，酒中的嘌呤含量毕竟有几多呢？不同品种酒的嘌呤含量是相反的吗？

不同酒中的嘌呤含量有何不同？

但是不一样。有些酒类本身就含有嘌呤，喝酒也就即是增长嘌呤的摄入。

依据制备工艺，市面上稀有的酒可以分为蒸馏酒（主要是白酒）和非蒸馏酒（黄酒、红酒等）两大类，不同的酒因制备工艺不同，此中的嘌呤含量也不相称，寻常来说蒸馏酒中的嘌呤含量较少，而非蒸馏酒中的嘌呤含量较高。

啤酒

啤酒，痛风患者的“大boss”之一，但屡屡让人又爱又恨，与它“难离难舍”。啤酒嘌呤含量低于黄酒，约5.7 mg/100 mL。

但是此中却含有较多的鸟苷酸，在体内代谢为嘌呤后会使血尿酸浓度敏捷增高，一瓶啤酒可以使体内的尿酸水平最少增高一倍。

黄酒

在种种酒中，黄酒的嘌呤含量极高，约11.6 mg/100 mL，远高于啤酒，是痛风患者的相对忌讳品。但由于传播性及受接待水平低于啤酒，因此易被痛风患者所无视。

白酒

白酒是我国最具特征的酒类，其嘌呤含量要远低于黄酒和啤酒，但却也是招致痛风发作的主要缘故。

由于白酒内也含有多量鸟苷酸，在体内经肝脏代谢后可转化成尿酸，招致痛风发作。

红酒

红酒是经天然发酵酿造出来的果酒，如葡萄酒，其嘌呤含量很低，但关于以前发作的痛风患者，也少碰为妙！

其他

日式清酒嘌呤含量约为1~2 mg/100 mL，韩式烧酒、威士忌、白兰地的嘌呤含量也多在1 mg/100 mL支配。

但但是无论嘌呤含量有几多，酒精都是痛风的“催化剂”。进入人体后，酒精代谢产物或干扰尿酸分泌，或转化成富含嘌呤的物质。

再加上喝酒的时分会吃上烧烤、海鲜等高嘌呤食品，以上都无一例外地可招致尿酸水平的上升，诱发痛风。

以是，痛风患者照旧阔别酒精吧~

甜饮料、浓咖啡最好也别喝

喝不了酒，痛风患者只能移情于饮料，菜单上最稀有的是酸梅汤、碳酸饮料、苹果汁、葡萄汁、核桃露等甜饮料，可这些甜饮料相反最好别喝。

高糖饮料对痛风有促进作用，甜饮料的热量比力高，而痛风患者恰好必要控制体重，体重越高，痛风的发作几率越高。

除了甜饮料，浓咖啡也不合适痛风患者常常饮用。由于浓咖啡中含有较多的鞣酸和草酸，会影响尿酸代谢。