3分钟轻松把握开瓶大全，学了就能用，让你不再望酒兴叹

平常喜好喝葡萄酒伙伴，一定有如此的怀疑，为什么葡萄酒的塞子会种种千般？

不同的酒庄会依据葡萄酒的品种，希冀葡萄酒被开启的时间，酒庄所处在的地域情况，以及经济本钱的思索，会使用不一样的封瓶办法，因此开瓶办法也有所不同。

市面上最稀有的封瓶办法——橡木塞

开启这种塞子，但是有很多种不一样的办法，相应的也有很多不一样的器具。最稀有有三种器具：侍者之友开瓶器、蝴蝶型开瓶器，另有电动型开瓶器。

侍者之友开瓶器到处可见，开启时分也十分便利。开启酒的办法，起首是掀开侍者之友的螺旋式锯齿，然后环其割一圈，把瓶封与甁帽割开，再竖着来一刀把瓶封取下，显露一个完备的酒瓶的瓶塞底部。

这个时分掀开侍者之友开瓶器，然后徐徐地向下转入螺旋塞，不休转毕竟部之后。

最初，使用杠杆卡住瓶口的卡槽，然后向上提，使用相对更高的杠杆再提，就开出来了。

蝴蝶型开瓶器也是比力稀有的。我们在置办厨具的时分，商家常常会赠予。它长得有点像是蝴蝶，使用这种开瓶器的时分，由于他没有侍者之友的锯齿刃，以是可以选择把瓶封上的铅封全部去掉。

如此就显露一个完备的橡木塞顶部，这个时分用蝴蝶型开瓶器垂直罩住瓶塞，向下拧动不休拧拧到最下方的时分蝴，蝶型开瓶器的小翅膀以前完全伸开，此时把小翅膀竖直向下压，再徐徐地把它拧出来就开好了。

最初，我们简便先容下电动式开瓶器，使用办法十分简便。起首，我们用开瓶器附赠东西，把胶帽割开显露橡木塞顶部。然后，把电动式开瓶器垂直罩在酒瓶上方，按向下的按钮全部插进入，然后再按向上按钮就退去来了。

第二种稀有的封瓶办法——螺旋塞封瓶

这种封瓶办法最大的特点，是开启时十分便利，只需像开农夫山泉一样拧开就行。在这里，我们给各位先容一个小本事，拧开螺旋塞的时分尽力拧下边，如此拧就不容易伤得手。

螺旋塞在很多人的印象里比力low，但内幕上完全不。螺旋塞并不代表酒的质量会有偏差，其次螺旋塞制止了橡木塞的沾染成绩，最紧张的是开启便利。尤其在一些国度，好比说新西兰澳大利亚，他们的葡萄酒基本上都是使用螺旋塞来举行封瓶。

第三种稀有的封瓶办法——蘑菇塞

这种蘑菇塞也是橡木塞的一种，它稀有于种种起泡酒的瓶封，好比说香槟，意大利的Moscato 或Prosecco，寻常都市使用这种蘑菇塞来封瓶。开瓶前必要把这瓶酒富裕冰镇至6度支配，避免它气压过大。开启时分先把封条掀开，显露一个铁箍后拧开。

拧开铁箍之后大拇指按住酒塞，一手握住瓶底，然后两只手向相反朝向拧，徐徐以为瓶里的大气在把瓶塞往外顶，直至徐徐地松开。注意起泡酒在开启的时分，酒塞瓶口万万不要对住人，由于气压会很大，酒塞假如喷出来打在人身上会很疼。

不一样的场景下，约莫对开酒的仪式感，有不一样的要求。在餐厅内里开瓶的时分，他约莫会要求橡木塞在开启的一刹时，不克不及有嘣的一声，只能发射滋的一声，仿佛是少妇叹息的声响。而在一些值得庆祝的场景下，有声响反而能提高气氛，乃至可以使用很炫酷的开启香槟的办法，好比说是使用军刀、香槟刀大概羽觞直接把香槟来削开。

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