酒行业十五位祖师爷，有天子，有墨客，另有一位兼职足球业祖师爷

俗话说“三百六十行，行行都有祖师爷”。成为某一行的“祖师爷”门槛并不高，只需名望够大就可以了。

吴道子《八十七神仙卷》可谓各行祖师爷大全吴道子《八十七神仙卷》可谓各行祖师爷大全

好比说从前的剃头匠说他们的祖师爷是关公，几乎莫明其妙，关二爷跟剃头匠的唯一协同之处，都是耍刀的，至于青龙偃月刀和剃头刀能不克不及相提并论，剃头匠们可管不了那么多，横竖他们逢人就说，本人剃头的武艺是祖师爷赏饭吃。殊不知关二爷善于砍他人的头和被人砍头，给人剃头是断然不会的。

像剃头匠这种冷门行业，找个祖师爷还真挺不容易。不外有一个行业，切合“祖师爷”候选条件的名单太长，居然一口吻整出十五个“祖师爷”来，职业从天子王侯到贩夫走卒包罗万象，并且步队另有持续扩展的趋向。

这个行业就是酒界，十五位酒界祖师爷也被酒鬼们尊称酒神。

酿酒图

无须置疑，酒是中国人创造的，固然有些人坚称苏美尔人6000多年前就以前提超过成熟的酿酒武艺，他们是装着明白说懵懂，中国在良渚文明发掘历程中，出土了一把11,000年前的酒壶，把天下酿酒创造史最少事先了5000年。

假如考古学家再能考据出11,000多年前酒的创造者，这一局部才是酒界当之无愧的祖师爷。鉴于这个考据有些困难，小编就只能先和各位说一说别的十五位酒神了。

良渚文明之酒壶

起首下场的是仪狄密斯，固然她的着名度不如第二个下场的杜康高，可仪狄是大禹的女儿，她在世时杜康还没有出生。

听说仪狄造好了酒，拿去讨好本人的老爹，事先的酒度数都很低。酒精含量寻常不会凌驾10%，酒精因素一旦到达百分之十几，酵母菌就会遭到克制而中止繁衍，进而发酵作用也会中止。直到宋代蒸馏酒的显现，酒精含量才大幅度提高，固然醉人的速率也随之愈加高效。

仪狄造的酒酒精度不高，喝到嘴里，琼浆的味道有点甜，大禹左一杯右一杯喝得很开心，最初他喝醉了。

酒就是酒，酒精度低也照旧酒，大禹酒醒后照旧头疼欲裂，大禹自此不愿再见仪狄，怕本人抵御不住琼浆的勾引。并断言今后一定会有由于酒而亡国的昏君。

大禹死后，他的儿子启创建了夏朝，而杜康是夏朝的一位国君。杜康被供奉为酒业祖师神是14位酒神中最早的。

早在唐代酿酒业就以前尊杜康为神，到了宋代，苏州酿酒行会于元丰二年（1079年）创建酒仙庙，供奉的就是杜康。到了明代，对杜康的祭奠愈加广泛，山东酒坊在重阳节祭奠酒缸神杜康。

出名的茅台酒坊酿出头酒时，老板要在酒房贴上“杜康先师之神位”，焚香设席供奉。每年正月茅台镇各酒坊还要举行杜康酒会。

另一位和杜康齐名的酒神名叫刘白堕，两一局部并称为刘杜缸神。北魏《洛阳伽蓝记》中纪录了刘白堕酿酒的遗址，称他酿的酒味道极为鲜美，一旦喝醉，经月不醒。

永熙元年（290年），南青州刺史毛鸿宾带着刘白堕酿得酒去上任，路上遭遇盗贼，这些盗贼喝了他的酒，后果都醉得一塌懵懂，最初都被活捉活捉，因此刘白堕酿的酒又被称为“擒奸酒”。

事先那些放纵不羁的盗贼们，都如此在歌中唱到：不畏张弓拔刀，唯畏白堕春醪。喝酒不误抓匪徒，刘白堕酒神称呼，名不虚传。

第四位酒神名叫焦革，这哥们儿是李世民部下的大官，他能青云直上既不靠文也不靠武，凭的就是酿得一手好酒。

有“斗酒学士”之称的王绩，撰 有《酒经》《酒谱》两本酒学名著，为了能喝到焦革酿的琼浆，官儿都不做，跑去和焦革做了邻人。

厥后焦革死后，王绩把他的灵位摆进杜康祠，自此焦革也成为琼浆的另一种叫法。

第五位酒神是三国时期的葛玄，又称葛仙翁，从名字上就可以看出他有多凶猛。听说他能呼风唤雨，从蟠桃会上能偷下仙酒来喝，喝醉了嫌热就睡在水底。

前四位酒神可没有葛玄的神通，以是把他称为酒神无可厚非。

第五位酒神名叫朱肱，北宋吴兴人（浙江湖州），他创造了蒸馏法（烧酒）造酒术，还写了一本《北山酒经》，上、中、下三卷。

上卷为总论记叙酒的汗青渊源；中卷为制酒曲的办法，把酒曲分为三类，共13种酒曲，还配上种种酒曲的配方，加工及制造步骤；下卷具体先容了制造白羊酒、地黄酒、菊花酒以及葡萄酒等三十多种名酒办法。

正是朱肱的著作，让更多的人把握了造酒工艺，以是称朱肱做酒神也当之无愧。

排名第七的酒神是石曼卿和刘潜，他们两个倒没什么出奇之处，就是酒量大，两一局部从早上喝到夜晚，整整喝了八坛酒，却毫无醉意。

这倒不是耳食之闻，他们两个在都城拼酒时，引得多数百姓围观。事变产生在北宋年间，估测《天龙八部》中，乔帮主和段誉拼酒也不外云云。

百姓们以为人基本喝不了这么多酒，石曼卿和刘潜一定是酒仙下凡，自古神仙不分家，把酒仙称为酒神，也就顺理成章了。

第8位酒神是二郎神杨戬，二郎神是神仙界的万能胶，把他作为祖师爷供奉的行业高达22个，相对是祖师爷行业中的扛把子。

但是酒界的祖师爷着实不少，用不着来蹭二郎神的热度，可二郎神被被当做酒神供奉从宋代就开头了，他毕竟为中国丰厚的酒文明做出过什么突出奉献，却不休未见纪录。只是宋代有诗云：“箫鼓喧天闹酒行，二郎赛罢赛张王。”

这里的李二郎和另一位神仙张渤，都被当成酒神祭奠。

不外表查询关于二郎神的材料时，不测的发觉他居然照旧蹴鞠（踢球）行业的祖师爷。

难怪中国足球踢的那么臭，情感是没拜对祖师爷。

第9位被尊称为酒界祖师爷的是司马相如。但是这位酒神有些名不虚传，就凭他刷过几天酒碗，卓文君卖过酒就能做酒神，那酒神的门槛也太低了。

小编以为，之以是把司马相如奉为酒神，主要照旧争强好胜心在作祟，司马相如固然对酒行业做出的奉献微乎其微，可架不住他着名度高。

汉代有一个叫东边朔的家伙，着名度还不如司马相如，就被一群靠嘴皮子用饭，说相声的奉为祖师爷。以是司马相如做个酒神又何妨，毕竟他伺候过多数的酒徒。

第十位酒界祖师爷，让我们盛大请出唐代的李白教师。

在诸多的酒神正中，李白是多数高阳酒徒心目中不成交换的酒神，绝不鄙吝的把一大堆关于酒的外号送给李白，“酒星魂”“酒圣”“酒仙”等等。

就连从前的酒家，为了蹭李白的热度，也都用写有“太白遗风”“太白世家”等字样的酒旗来招徕之意。

李白本着有酒必喝，每喝必醉的“海量”，彻底放飞了自我，“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”、“我愿东海水，尽向杯中流”。喝酒喝的就是豪情，能把酒喝到李白的地步，也算是凤毛麟角了。以是李白做酒神实至名归。

第十一位酒神是刘伶。刘伶仿佛就是为酒而生的，别的酒神多几多少都有些私心杂念，仅有刘伶饮酒的目标最为地道，出行乘坐梅花鹿拉着酒和他。

这毫无造作的举动，不知愧煞几多自诩看破尘世的神仙。刘伶被子孙尊称为“醉候”，他曾对天发誓：天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗醒醒。

名列酒神第12位的是唐中宗李显，他可不是由于天子的身份被拉过去充数的。

李显从他老妈武则天手中攫取了皇权后，为了拉拢民意，每年都市在曲江园林宴请文武百官及新科进士，史称“曲江宴”。

关于那些初出茅庐的新科进士来说，可以取得天子的约请到场盛宴，是无比的光彩。唐代的韩愈、刘禹锡都留下诗作，追念本人赴曲江宴的盛况。

唐中宗李显政绩平平，只由于创始了曲江宴的先河，就被后代多数学子尊称为酒神。不外唐中宗李显是天子之尊，也不算辱没了酒神的称呼。

战争让女人走开，但酒神却想把她们留下去。

自从仪狄创造造酒今后，男酒神层出不穷，女酒神却人才凋谢，自此再也没人上榜。直到南宋年间，李清照密斯横空降世，才一举冲破了酒神中阳盛阴衰的为难场面。

原本以李清照的资历，对酒界的奉献和对琼浆的热爱水平来说，把她奉为酒神有些委曲，可物以稀为贵，谁叫人家是女同道呢，妇女能顶半边天吗。

李清照是婉约词派代表，有“千古第一才女”之称。是真名士自风骚，李清照赌博没输过，喝酒没赢过。

她传播的58首词作中，有关饮酒的就有26首，此中关于她醉酒的就有16首。估测她赌博不喝酒，由于子以前曰过：喝醉了赌博就是给人发福利。

知否、知否，李酒神喝的不是酒，喝的是寂寥。古来圣贤皆寂寥，惟有饮者留其名，从古至今，梳小辫儿的女酒徒不可胜数，可真留名百世的，唯有李清照一人罢了。