怪了！中国四学名酒，为啥没有五粮液、剑南春？眼前有何内幕？

怪了！中国四学名酒，为啥没有五粮液、剑南春？眼前有何内幕？

中国的酒文明汗青久长，提高至今，每年的好酒也是层出不穷，另有种种白酒榜单，取得了不少酒友们的一律承认，即使过了很多年，今天看仍旧名望很大，且有着很高的影响力。

好比当年的第一届评酒会，虽距今已有70年，但事先选出的四学名酒，茅台、泸州特曲、西凤酒、汾酒至今仍遭到不少酒友的追捧。

看到这，一定有人会疑惑，为何茅五剑中的五粮液、剑南春却上榜呢？相反作为白酒圈里的“佼佼者”，没入围四学名酒，岂非有何内幕？今天我们就来好好聊聊这个成绩。

第一届评酒会开幕

1952年，第一届评酒会准期在北京举行，为啥国度要举行此次评酒会？

事先中国履历了抗日战争、内战，酿酒行业百废俱兴，事先的茅台酒厂工人也是少之又少，举国的白酒产量加起来也不敷11万吨，为了兴奋消耗，同时复兴酒业的提高，以是特意召开评酒会，选出各位心目中的优质好酒。

而事先的评比标准主要有2点：

①本身要具有一定的文明沉淀，不仅得名望大，还得口碑佳，可以掀开一定的贩卖市场。

②酒质必需上乘，好喝是紧张，各位都爱喝，才会有更多酒友买账。

事先虽说范围巨大，但能叫的上号确寥寥无几，最初经评鉴，酱香茅台、幽香汾酒、浓香泸州老窖特曲以及凤香西凤酒，这四款酒出类拔萃，成为四学名酒。

但为何不见五粮液、剑南春呢？

提及来，的确有些可惜，只能说是造化弄人。

五粮液虽有着久长的汗青，但第一届评酒会开头之时，才刚刚正式建厂准备大展拳脚，就连五粮液这个名字也是在1909年才诞生的，天然那一年才是无法参选的。

而剑南春与其有着相反的遭遇，虽说唐朝时期，还被誉为宫廷御酒，但正式建厂在1951年，相反稍晚，天然无法参选了。不外随后的第二届、第三届，二者接连登榜，相反证实白但是力。

不外如今的白酒市场愈发成熟，不少品格白酒如雨后春笋般袭来，白酒的选择性也更多，就像底下这2款，个个都是纯粮佳酿，面市后就被不少酒友当成口粮酒喝，迩来想喝酒的伙伴无碍一试。

风云酱父 封藏

此酒乃是一款53度的酱香琼浆，产自中国酱酒之乡—贵州，一经面市便好评如潮，在当地另有着贵州小茅台之称。

而此酒正是出自茅台老厂长、酱香大师李兴发唯一的爱子—李长命所酿。

上世纪七十年代，茅台面临着酒体不稳、产量不敷的困境，李兴发颠末不休研讨，发觉了酱香酒三大典范体，茅台酒厂得以化险为夷，同时还进一步改良了茅酒工艺，他也因此取得了特别荣誉证书。

厥后，回到自家酒厂的李兴发，依据一生所学首创了“李氏茅酒勾调法”，并传授给李长命。

以是此酒和茅台一脉相承，严厉实行12987工艺，甄选红缨子高粱反复蒸煮、摊晾、取酒，一年的酿造时间后，还要窖藏5年，最初到场保存了12年的老酒勾调。

口感上完善复原了经典茅香，品味一口，酱香四溢，另有一股老酒的陈香，下咽丝滑，不呛不辣，喝完唇齿留香，连语言都带着香气。

金剑南K6

在剑南春旗下百元档位，性价比高的中端酒中，这款金剑南k6备受喜爱。包装喜庆且大气，加上大厂出品，酒质安心，成为了不少宴席酒的座上宾。

酒香干净，粮食香气较为浓厚，酒液柔和，入口略带一丝涩感，细细咀嚼后，另有一股焦糊味，全体照旧很不错的。

并且此酒价格亲民，作为口粮酒也不会有太大包袱。

今天的分享就到这里了，以上这2款酒各位都喝过吗？接待本人方批评区留言。