狗肉配白酒(为什么用荔枝配狗肉? 美媒:"温补"的玉林养生法)

为什么用荔枝配狗肉? 美媒:"温补"的玉林养生法

参考消息网6月22日报道美媒称,玉林将在本周迎来一年一度的夏至荔枝狗肉节。狗肉节遭到了国表里生物权益保护群体的责难,但它的此中一个方面却鲜有人眷注:为什么用荔枝搭配狗肉?

据美国《纽约时报》6月22日报道,对食品持有一种全体性看法的中医学提供了一些表明。食材不仅仅被视作碳水化合物、卵白质、脂肪和维生素的聚集体。它们还被以为具有影响人体内里均衡的阴阳属性。

中医学以为,一些食品,如羊肉和洋葱,是温的。另有一些食品,如兔肉和芦笋,则被以为是凉的。狗肉和荔枝都被以为是温的。

对不了解情况的人而言,上述逻辑约莫显得颇为奥秘。但很多中国人都市依照这些准则。三不五时就会听到一个伙伴说本人“上火了”,即内火太大。从中医学的角度看,上火是和唇皰疹、脱水等症状接洽在一同的,可以经过吃黄瓜、西瓜等“凉性”食品来医治。

在中国的一些场合,人们寻常到了冬天赋吃狗肉,由于将其视为有助于规复元气的温性食品。

但在南方都市玉林,一些人说,在夏至那天吃狗肉和喝荔枝酒属于新鲜习俗。荔枝是产自当地的亚低潮水果;“以热攻热”的理念在那边很盛行。

批评人士称,狗肉节本身大概是为了增长狗肉和荔枝的销量而在2009年前后出炉的营销伎俩。

为什么用荔枝搭配狗肉?(图片泉源网络)

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